Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 porciones

Ingrédients

1 cucharada de aceite para engrasar
30 g de aceite de oliva
2 cdita de sal
3 cda de hierbas provenzales secas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
400 g de agua
100 g de sidra
200 g de zanahorias cortado oblicuamente
350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
300 g de cebolla morada en rebanadas
300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
5 g de aceite de oliva para rociar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1202.2 mg

Protides 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Lipides 42.7 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 46.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nuestra Mesa 33 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos al pastor

1h 10min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Pollo en chile mulato

30min

Tout montrer