Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
Prép. 30min
Total 5h 30min
8 porciones
Ingrédients
Preparación del pavo
-
1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
-
2 pieza de limón amarillo solo la piel
-
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
-
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
-
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
-
150 g de mascarpone
-
½ cdita de sal marina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 pieza de cebolla en cuartos
-
5 hojas de laurel secas
-
175 g de vino blanco
-
175 g de agua
Asado
-
20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optionnel) envueltas en tocino
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
1106.5 mg
Protides
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Lipides
42.4 g
Graisses saturées
14.4 g
Glucides
7.3 g
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