Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

16 portions

Ingrédients

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 198.7 mg

Protides 6.7 g

Calories 1833 kJ / 438.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Banana Nice cream

5min

Raw snickers slice

55min

Classic trifle

4h

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5min

Lemon dessert

4h 20min

Raspberry whip

10min

Rum and raisin ice cream

24h 10min

Strawberry champagne cake

3h 10min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Crunchy caramel popcorn

2h 15min

Sticky banana upside-down cake

1h 40min

Tout montrer