Appareils et accessoires
Apfel-Birnen-Flammkuchen
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
-
Hefe15 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Speckwürfel60 g
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäse in Scheiben150 g
-
Honig zum Beträufeln
-
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1456 mg
Protides
25 g
Calories
2749 kJ /
657 kcal
Lipides
34 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
62 g
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Äpfel und Birnen
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Allemagne
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