Reisauflauf mit Äpfeln

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Prép. 30min

Total 1h 45min

10 Portionen

Ingrédients

weißer Rundkornreis (Milchreis)
250 g
Milch
800 g
Butter zum Einfetten
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Rum (optionnel) nach Geschmack
2 - 3 EL
Rosinen (optionnel) nach Geschmack
2 - 3 EL
Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Zucker zum Ausstreuen
Eier (Größe M)
5
Zucker nach Geschmack
60 - 80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Zimt, gemahlen (optionnel)
½ TL
Mandelstifte
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 92.8 mg

Protides 10.2 g

Calories 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44.2 g

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