Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

3.9 17 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 686.5 mg

Protides 29.1 g

Calories 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di fave e pecorino

40min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Panino con polpo

6h 30min

Salmone marinato

2h 30min

Salmone con pesto di cedro

30min

Paella veloce

40min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Burger di gamberi

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Tout montrer