Chutney de fraises

Chutney de fraises

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

8 bocaux

Ingrédients

120 g de pommes épépinées, non pelées, coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge, frais selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises équeutées et coupées en deux
500 g de sucre gélifiant (2:1)
65 g de poivre vert en grains, au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre
50 g de jus de citron (optionnel) fraîchement pressé
2 c. à soupe de thym, séché
1 c. à café de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 1.6 g

Calories 1502.9 kJ / 359.2 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 4 g

Glucides 77.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conserves faciles 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce aux oignons

50min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Ragù bolognese

Pas d’évaluation

Bolognaise aux lentilles

Pas d’évaluation

Cacio e pepe

Pas d’évaluation

Cinque Pi Sauce

Pas d’évaluation

Sauce végane pour rôti

Pas d’évaluation

Sauce en poudre pour rôti

Pas d’évaluation

Aïoli

5min

Sauce Rouille

Pas d’évaluation

Relish de concombre

1h 30min

Tout montrer