Relish de concombre

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 verres

Ingrédients

15 g d'aneth, frais effeuillé
40 g de gingembre, frais coupé en fines tranches
300 g d'oignons coupés en deux
1000 g de concombre détaillé en morceaux (3 cm)
2 c. à café de poudre de curcuma séché
25 g de graines de moutarde
30 g de sel
280 g de vinaigre de cidre
40 g d'amidon de maïs
220 g de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce hollandaise

25min

Sauce crème aux champignons

30min

Sauce béarnaise

20min

Cacio e pepe

20min

Aïoli

5min

Pesto de basilic

10min

Sauce chili aigre-douce

30min

Vinaigrette aux poivrons

5min

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce basique pour rôti

Nessuna valutazione

Sauce végane pour rôti

Nessuna valutazione

Sauce curry à la crème, style suisse

Nessuna valutazione

Tout montrer