Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5 23 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

2 raciones

Ingrédients

250 g de espárragos verdes frescos
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de chalota
20 g de zumo de limón
5 g de mostaza
15 g de miel
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
1 mozzarella fresca
1 cucharada de pistachos
1 kiwi en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 387.6 mg

Protides 17.7 g

Calories 2694.3 kJ / 644 kcal

Lipides 54.4 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 25.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Sopa fría de melón

10min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Gazpacho de melón

15min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Sopa vegana de setas

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Tout montrer