Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3.5 4 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 10min

8 portions

Ingrédients

1 bouquet de persil plat frais feuilles effeuillées
1 bouquet de coriandre, fraîche feuilles effeuillées
3 échalotes coupées en deux
4 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan frais
1 c. à café de piment, sec, en flocons séché
60 g de vinaigre de vin blanc
200 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 623 kJ / 149 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.4 g

Glucides 1 g

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Suisse

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