Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Beef Rendang
Ingrédients
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jasmine rice300 g
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boiling water plus extra to soak360 g
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Indonesian red spice paste room temperature100 g
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Indonesian yellow spice paste room temperature100 g
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fresh grated coconut50 g
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ground cumin½ tsp
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ground star anise½ tsp
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nutmeg½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground cloves½ tsp
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beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)800 g
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coconut milk500 g
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fresh salam leaves4
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makrut lime leaves7
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palm sugar20 g
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sea salt1 ½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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