Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

Name: Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 3 łyżeczki żelatyny w proszku; 5 łyżek wody; 450 g czarnych porzeczek, świeżych; 120 g cukru; gorąca woda; 250 g śmietany, 36% tłuszczu

4.6 ( 17 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 10min

Temps total 45min

Nombre de portions 16 porcji

Ingrédients

3 łyżeczki żelatyny w proszku
5 łyżek wody
450 g czarnych porzeczek, świeżych
ou 450 g czarnych porzeczek, mrożonych
120 g cukru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
250 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Infos nut.: par 1 porcję
Calories: 102.1 kcal / 427.2 kJ
Protides: 1.1 g
Lipides: 5.9 g
Glucides: 12.3 g
Fibre: 0 g
Graisses saturées: 3.6 g
Sodium: 7.6 mg