Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 327 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

600 g

Ingrédients

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 272.7 mg

Protides 2.2 g

Calories 551.5 kJ / 131.5 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SOSY I KREMY 22 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sos śmietanowy z boczkiem

25min

Harissa

45min

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Pasta z kaszy pęczak i pora

40min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Sos pomidorowy marinara

55min

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1h 5min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55min

Pasztet z brukwi

2h 5min

Tout montrer