Crema de coliflor y bacalao con verduras

Crema de coliflor y bacalao con verduras

4.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 porciones

Ingrédients

Bacalao con verduras

750 g de bacalao desalado
1 pizca de pimienta molida
1 ½ cucharadita de paprika
500 g de garbanzos cocidos escurridos
300 g de cebolla en rodajas
120 g de pimiento verde en tiras
120 g de pimiento rojo en tiras
35 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal

Crema de coliflor

15 g de hojas de cilantro, frescas
150 g de cebolla
200 g de poro en trozos
30 g de aceite de oliva
600 g de coliflor en floretes
900 g de agua
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 37 g

Calories 1499 kJ / 357 kcal

Lipides 14 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Treinta.30 90 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tacos de suadero

45min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Cowboy

50min

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Tout montrer