Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.49 g

Calories 1730 kJ / 414 kcal

Lipides 25.59 g

Fibre 7.95 g

Glucides 33.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina española 15 Recettes
Espagne

COCINA ESPAÑOLA 14 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 152 51 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Donas

Donas

2 godz.

Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

9 godz. 15 min

Verduras al vapor con kéfir

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1 godz.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1 godz. 10 min

Gamba blanca de Huelva cocida

Gamba blanca de Huelva cocida

35 min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 min

Timbales de calabacín con queso fresco

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26 godz.

Tout montrer