Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 49 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 porciones

Ingrédients

  • de aceite
    50 g
  • de cebolla
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • chiles guajillo desvenados
    6
  • chiles anchos desvenados
    2
  • de jitomate
    600 g
  • de jugo de piña
    200 g
  • rama de canela
    1
  • de pimienta negra molida
    ¼ cucharadita
  • de orégano
    1 cucharadita
  • de sal
    3 ½ cucharaditas
  • de agua
    450 g
  • de plátano macho maduro y pelado
    400 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
    800 g
  • de azúcar
    3 cucharaditas

Infos nut. par 1 porción

Calories 328 kcal / 1378 kJ
Protides 29 g
Lipides 12 g
Glucides 22 g
Fibre 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer