Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5 13 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

1500 g de agua
1 cucharada de vinagre
4 ½ cucharaditas de sal
400 g de pulpa de calabaza
200 g de ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
50 g de avellanas tostadas
5 hojas de salvia fresca
1 cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada de zumo de limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.47 g

Calories 907 kJ / 217 kcal

Lipides 18.45 g

Fibre 4.89 g

Glucides 8.28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SOY VEGANO 14 Recettes
Mexique

Soy vegano - Vol. I 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza de Nápoles

1h

Acelgas en adobillo

40min

Milhojas de verduras

1h 30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Pappardelle al limón

45min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25min

Latkes de papa

45min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Tout montrer