Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
- 150 g de carne de conejo en trozos
- 100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
- 100 g de setas de cardo frescas laminadas
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1000 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de canela molida
- 170 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1298 kJ / 310 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 32.6 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 887.8 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Judías blancas con costillas
45 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Cowboy
50 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Garbanzos con chistorra
40min
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Potaje de vigilia
30min