Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arroz brut mallorquín
Prép. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
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de aceite de oliva virgen extra30 g
-
dientes de ajo2
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de muslos de pollo con piel (en trozos)150 g
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de carne de conejo en trozos150 g
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de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)100 g
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de cebolla en trozos150 g
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de tomate triturado en conserva60 g
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de guisantes (frescos o congelados)50 g
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de corazones de alcachofa frescos o congelados100 g
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de setas de cardo frescas laminadas100 g
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de judías verdes frescas en trozos100 g
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pastilla de caldo de carne1
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de agua1000 g
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de canela molida1 pellizco
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de arroz de grano redondo170 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
310 kcal /
1298 kJ
Protides
17.3 g
Lipides
12.3 g
Glucides
32.6 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
887.8 mg
