Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Queso relleno yucateco
Prép. 20min
Total 3h
10 porciones
Ingrédients
Relleno
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
½ rama de canela
-
3 clavos de olor
-
1 ½ cucharadita de orégano
-
½ pizca de azafrán
-
5 dientes de ajo
-
20 g de jugo de naranja
-
5 g de jugo de limón
-
2100 g de agua
-
1000 g de carne molida de cerdo
-
30 g de manteca de cerdo
-
200 g de cebolla
-
180 g de pimiento verde desvenado
-
50 g de chile güero desvenado
-
180 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
40 g de alcaparras
-
120 g de pasitas
-
500 g de jitomate
Chiltomate
-
750 g de jitomate
-
150 g de cebolla
-
2 cucharaditas de sal
-
200 g de agua
-
2 chiles habaneros
Kol
-
60 g de manteca de cerdo
-
100 g de harina
-
½ pizca de azafrán
-
1300 g del líquido de cocción restante de la carne
-
2 cucharaditas de sal
Queso relleno
-
1 queso Edam (1700 g aprox)
-
4 huevos duros pelados y rebanados
-
1 hoja de plátano asada
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Protides
26 g
Calories
1831 kJ /
436 kcal
Lipides
25 g
Fibre
4 g
Glucides
28 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
¡Feliz navidad!
8 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Calabacitas rellenas al vapor
40min
Pechugas a la reina
35min
Caldo de pollo con fideos
35min
Carnitas
50min
Cerdo agridulce
45min
Pollo con mole
1h
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Pollo a las hierbas
40min
Tacos de cachete
2h
Cerdo entomatado
50min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min