Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4 22 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

150 g de lentejas pardinas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en gajos
1 cucharadita de sal
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
10 ramitas de perejil fresco
10 g de vinagre de jerez
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de zatar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.17 g

Calories 653 kJ / 156 kcal

Lipides 10.42 g

Fibre 5.19 g

Glucides 10.23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Mexique

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza de Nápoles

1 Std.

Acelgas en adobillo

40 Min

Milhojas de verduras

1 Std. 30 Min

Goulash de soja con dumplings

1 Std. 25 Min

Pappardelle al limón

45 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 Min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 Min

Latkes de papa

45 Min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 Std. 45 Min

Hummus de batata asada con crudités

30 Min

Tout montrer