Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 2 brown onions, cut into quarters
- 45 g salted butter
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- fresh coriander leaves, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2728.5 kJ / 652.1 kcal
- Protides
- 59.3 g
- Glucides
- 25.8 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 19.6 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1422.1 mg
Recettes alternatives
Tout montrerKorean fried chicken
4h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3u. 15min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Zucchini cheddar slice
45min
Braised Lamb Shanks
3u. 35min
Japanese ramen noodle soup
1h 50 min.
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Mexican cottage pie
1h 30min
Tandoori chicken wraps
50min
Risotto verde (TM6)
30min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min