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Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Costillas
- 500 g de agua
- 100 g de azúcar
- 30 g de sal
- 1 cucharada de granos de pimienta negra
- 3 hojas de laurel secas
- 2 bolsitas de té negro
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (en 1-2 trozos)
Arroz y verduras al vapor
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de arroz basmati
- 500 g de ramilletes de brócoli
Salsa
- 3 cucharaditas de maicena
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4324 kJ / 1034 kcal
- Protides
- 45.3 g
- Glucides
- 77.2 g
- Lipides
- 59.3 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 3925 mg
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