Appareils et accessoires
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Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
Ingrédients
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50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
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8 solomillos de pollo
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8 lonchas de jamón serrano
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30 g de frutos secos enteros variados30 g de avellanas tostadas
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3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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1 diente de ajo
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50 g de puerro50 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva
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400 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharada de tomate concentrado
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15 g de albahaca fresca (solo las hojas)
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1 pellizco de azúcar
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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600 g de caldo de verduras
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500 g de menestra de verduras congeladas500 g de menestra de verduras
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200 g de espaguetis
Niveau
facile
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