Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

3.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 16h

15 pezzi

Ingrédients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crescentine modenesi

11h

Donuts glassati

4h

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15min

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Pane al semolino

4h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35min

Pane barese

6h 15min

Panini al latte condensato

1h 15min

Pane contadino

19h

Ciabattine veloci

3h 10min

Croque Madame

3h 30min

Tout montrer