Appareils et accessoires
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
Ingwer-Knoblauch-Hendl
-
Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)130 g
-
Knoblauch, frisch geschält130 g
-
Salz1 TL
-
Sonnenblumenöl1 EL
-
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)300 g
-
Olivenöl40 g
-
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)300 g
-
Hendl (ca. 1500 g), ganz1
-
Salz nach Geschmack zum Würzen
Basmatireis
-
Wasser1000 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Olivenöl20 g
-
Basmatireis200 - 240 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
2242 mg
Protides
55 g
Calories
2898 kJ /
692 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
48 g
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Autriche
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