Versions compatibles
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
40
g oleju
ou 40 g oliwy z oliwek - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 170 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- 750 g mięsa wołowego, bez ścięgien i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- 400 g miąższu dyni, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 800 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziela angielskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- 800 g kopytek, gotowych (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1993.3 kJ / 476.4 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 54.4 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1241.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerOrientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 分钟
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 分钟
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 分钟
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1小时 30 分钟
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 分钟
Curry z kurczakiem i mango
45 分钟
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1小时 15 分钟
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zieloną fasolką
50 分钟
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 分钟
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 分钟