Polędwica po toskańsku
TM6 TM5

Polędwica po toskańsku

4.5 (196 évaluations )

Ingrédients

  • 600 g polędwicy wieprzowej
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
  • 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
  • woda (1 szklanka), do podlania mięsa
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2168.5 kJ / 518.3 kcal
Protides
45.1 g
Glucides
14.6 g
Lipides
30.6 g
Graisses saturées
12.8 g
Fibre
1.5 g
Sodium
909.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer