Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Erdäpfel, geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 400 g Karotten, in Stücken (7 cm)
- ½ - 1 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Salz, grob
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
-
3
Salbeiblätter, frisch
ou 5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 5 Wacholderbeeren
- 2 Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
- 3 - 4 Zweiglein Rosmarin, frisch
- 100 g Weißwein, trocken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1899 kJ / 455 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 5731 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Schinken-Porree-Sauce
30 Min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 Std.
Linsen mit Balsamico
25 Min
Puten-Gemüse-Eintopf
45min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 Min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 Min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Express-Auflauf
1 Std.
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 Std.