4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 15 évaluations

Prép. 2h 40min

Total 3h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 822 mg

Protides 29 g

Calories 2830 kJ / 676 kcal

Lipides 39 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

45min

Spargel mit Bozner Sauce

1h 25min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1h 15min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6h 30min

Omelette-Rolle

30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Tofu-Reis

50min

Caprese-Omelette

30min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

30min

Tout montrer