Pane segale e farro

Pane segale e farro

4.0 6 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 30min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 659.9 mg

Protides 9.6 g

Calories 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 52.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Muffolette

Muffolette

3h

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19h

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20min

Panzerotti

Panzerotti

5h

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Baguette pancetta e provolone

Baguette pancetta e provolone

5h 30min

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4h

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5h 10min

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21h

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Pane contadino

Pane contadino

19h

Tout montrer