Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di farro
- 1835 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 250 g di farina di segale integrale + q.b.
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1040.7 kJ / 248.7 kcal
- Protides
- 9.6 g
- Glucides
- 52.3 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 659.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1h 30min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane veneziano
18h 30min
Pane siciliano
2h 45min
Pane toscano (TM6)
16h 30 min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.
Pane azzimo
1h 45min
Pane all'acqua
4 godz.
Pane integrale
3h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Il pane di Altamura
4 godz.