Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso manchego en trozos
- 100 g de queso chihuahua en trozos
- 60 g de queso cheddar en trozos
- 500 g de frijoles cocidos escurridos
- 3 chiles guajillo sin rabo, desvenados y blanqueados, conserve un poco del líquido de la cocción
- 1 chile de árbol seco sin rabo, desvenados y blanqueados, conserve un poco del líquido de la cocción
- 1 diente de ajo
- 65 g de cebolla
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 chile jalapeño en escabeche, conserve un poco del líquido
- ½ cda de sal
-
50
g de agua de la cocción de los chiles
ou 50 g de agua - 30 g de manteca de cerdo
- totopos (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 1880.2 kcal / 7866.8 kJ
- Protides
- 93 g
- Lipides
- 113.5 g
- Glucides
- 130.7 g
- Fibre
- 46.7 g
- Graisses saturées
- 62 g
- Sodium
- 8058.5 mg
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