Pan de agua

Name: Pan de agua
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g de agua; 720 g de harina de fuerza; 10 g de levadura prensada fresca; 10 g de sal

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Prép. 5min

Total 3h

1100 g

Ingrédients

de agua
550 g
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
720 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g
de sal
10 g

Infos nut. par 1100 g

Calories 2631.7 kcal / 11011 kJ

Protides 90.4 g

Lipides 13 g

Glucides 526.1 g

Fibre 20 g

Graisses saturées 1.5 g

Sodium 3917.3 mg

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