Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

4.7 32 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

8 porzioni

Ingrédients

1600 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
600 g di farina multicereali + q.b.
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
11 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 542.8 mg

Protides 8.5 g

Calories 1131.3 kJ / 270.4 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 55.4 g

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Italie

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