Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 2 évaluations

Prép. 35min

Total 3h

9 pieces

Ingrédients

Scallion Oil

scallions cut into pieces, divided
6
6 green onions, cut into pieces, divided
garlic clove
1
vegetable oil plus extra to grease
2 oz

Dough

water
5 oz
active dry yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
8 oz
salt
1 tsp

Shaping

white sesame seeds plus extra to sprinkle, to taste
1 pinch
salt to taste
water
20 oz
soy sauce, light
3 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
sambal oelek
1 - 2 tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 439.8 mg

Protides 3.4 g

Calories 656 kJ / 156.8 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Steam it Up in a Cup 8 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10min

Sandwich Bread

3h

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Quick Flatbreads

20min

White Bread Rolls

3h 30min

Biscuits

40min

Pineapple Cheese Braid

3h 30min

Naan Bread with Hummus

1h 55min

Paleo Banana Blueberry Loaf

1h 15min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1h 40min

White Bread

6h

Mini Tortas al Pastor

1h 45min

Tout montrer