Appareils et accessoires
Sourdough Starter Discard Focaccia
Prép. 15min
Total 2h 55min
12 slices
Ingrédients
-
water10 oz
-
honey½ oz
-
2 ¼ tsp active dry yeastactive dry yeast1 packet/envelope
-
all-purpose flour16 oz
-
sourdough starter discard (unfed)6 oz
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle2 ½ oz
-
salt1 tsp
-
flaky sea salt to sprinkle
-
fresh rosemary, leaves only2 sprigs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 slice
Sodium
235 mg
Protides
5 g
Calories
929 kJ /
222 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
35 g
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Sourdough Baking - with Starter Discard
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États-Unis
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