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Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
4.0 154 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
16 pieces
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Ingrédients

Dough
  • water
    385 g
  • all-purpose flour
    625 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
Topping
  • extra virgin olive oil
    85 g
  • water
    85 g
  • sea salt flakes
    1 ½ tsp
  • fresh rosemary leaves only, to sprinkle
    2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 420 mg
Protides 5 g
Calories 866 kJ / 207 kcal
Lipides 8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 29 g

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