Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 13 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 30min

1000 g

Ingrédients

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1000 g

Sodium 4738.8 mg

Protides 70.8 g

Calories 8596 kJ / 2054 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 18.4 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 457.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pane di patate e noci

21h

Pane scugnizzo

2h

Pane veloce (senza glutine)

1h

Focaccia veloce in padella

40min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Ciabattine veloci

3h 10min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pagnotta (senza glutine)

3h

Baguette

4h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Croque Madame

3h 30min

Tout montrer