Pa Gialt (Pane giallo)
TM6

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1570 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 5 g di malto d'orzo
    ou 5 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 100 g di farina di mais finissima + q.b.
  • 200 g di farina integrale
  • 200 g di farina di segale integrale
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Infos nut.
par 1000 g
Calories
6892 kJ / 1647 kcal
Protides
57.1 g
Glucides
351.7 g
Lipides
11.1 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
49.2 g
Sodium
3945.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer