
Appareils et accessoires
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
Prép. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingrédients
-
de jitomate en cuartos500 g
-
de cebolla blanca40 g
-
de chile guajillo desvenado100 g
-
chiles de árbol rojos (optionnel) secos y desvenados2 - 3
-
diente de ajo1
-
de aceite vegetal10 g
-
de agua80 g
-
sal al gusto
-
de chicharrón prensado en trozos750 g
Infos nut. par 8 porciones
Calories
4600.2 kcal /
19247.1 kJ
Protides
475.5 g
Lipides
251.6 g
Glucides
94.1 g
Fibre
35.4 g
Graisses saturées
87.7 g
Sodium
13771.3 mg
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