
Appareils et accessoires
Frijoles puercos a mi manera
Prép. 10min
Total 25min
10 porciones
Ingrédients
-
de queso adobera o cualquier otro queso que gratine200 g
-
de chiles jalapeños en escabeche45 g
-
de vinagre de los chiles5 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de chorizo200 g
-
de frijoles bayos cocidos enteros, sin liquido1000 g
-
de caldo de cocción de los frijoles150 g
Infos nut. par 10 porciones
Calories
3087.6 kcal /
12918.3 kJ
Protides
126.6 g
Lipides
198.6 g
Glucides
196.8 g
Fibre
51.2 g
Graisses saturées
88.2 g
Sodium
4573.8 mg
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