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Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 160 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- 300 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pełnotłustego mleka, 3,2% (patrz wariant)
- makaron, suchy, typu penne rigate, do podania (ok. 300 g)
- woda, do gotowania makaronu
- Infos nut.
- par 160 g
- Calories
- 750.2 kJ / 179.3 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 39.5 mg
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