Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

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Prép. 25min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Tomatenmark
30 g
Sonnenblumenöl
10 g
Worcestersauce
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
½ TL
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für die Marinade
¼ TL
Hühnerbrust in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Reis, parboiled
250 g
Wasser
1200 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Schlagobers
100 g
Maisstärke
15 g
Oregano, getrocknet
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 613 mg

Protides 33 g

Calories 2225 kJ / 532 kcal

Lipides 29 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 38 g

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