Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingrédients

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 851.6 mg

Protides 21.3 g

Calories 1716 kJ / 410 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sottovuoto ogni giorno 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salmone con zucchine in crosta

1h

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Crema di ceci con vongole

40min

Fregola ai frutti di mare

40min

Sautè di cozze e vongole

40min

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1h

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

1h

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min

Polpo in rosso

35min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Tout montrer