Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Prép. 10min
Total 40min
2 porzioni
Ingrédients
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
2 fette di limone
-
30 g di mandorle con la pellicina
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pangrattato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
851.6 mg
Protides
21.3 g
Calories
1716 kJ /
410 kcal
Lipides
30.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
2.9 g
Glucides
13.5 g
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Sottovuoto ogni giorno
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Italie
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