
Appareils et accessoires
Esquites de chayote
Prép. 15min
Total 25min
4 porciones
Ingrédients
-
chayote grande, pelado, en trozos1
uniformes -
de agua1500 g
-
hojas de epazote, frescas5
-
de queso fresco o añejo150 g
Para servir
-
mayonesa4 cdas
-
jugo de limón1
-
sal al gusto
-
chile piquín, seco en polvo y al gusto
Infos nut. par 4 porciones
Calories
1035.1 kcal /
4330.8 kJ
Protides
2 g
Lipides
45.7 g
Glucides
160.7 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
6.2 g
Sodium
461.8 mg
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