Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

12 portions

Ingrédients

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 160.8 mg

Protides 8.4 g

Calories 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 63.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roasted peach ice-cream

25h 20min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45min

Little citrus puddings (Diabetes)

24h 30min

Ginger bundt cake

1h

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Steamed carrot and orange sponges

45min

Pineapple tarts

1h 30min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Peanut butter banana ice cream

10min

Tout montrer