Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
TM31 TM5 TM6

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
  • 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
  • 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 250 γρ. νερό
  • 1500 γρ. κολοκάσι
  • 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
2812.4 kJ / 672.2 kcal
Protides
25 g
Glucides
54.9 g
Lipides
39.5 g
Graisses saturées
11.6 g
Fibre
9.5 g
Sodium
230.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer