Appareils et accessoires
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Prép. 30min
Total 3h 10min
4 μερίδες
Ingrédients
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
2118.4 mg
Protides
48.6 g
Calories
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Lipides
39 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
50.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Παράθυρο
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΝουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Μουσακάς
2h
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Λαχανοντολμάδες (TM6)
24h