Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 700 γρ. νερό, και 1 κ.σ. ακόμα για τη σάλτσα
- 70 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
- 4 ψωμάκια για μπέργκερ τύπου μπριός
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1514 kJ / 362 kcal
- Protides
- 30.2 g
- Glucides
- 32.6 g
- Lipides
- 12.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΕλαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1小时 20 分钟
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 godz. 30 min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Γιουβαρλάκια
1小时 20 分钟
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Pas d’évaluation
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Pas d’évaluation
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Φιλέτο πιπεράτο
20 Min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min