Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.4 16 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

12 porzioni

Ingrédients

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 583.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Pane integrale con muesli

4h

Pane all'orzo

2h 45min

Pane alla birra

4h 55min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Trecce dolci

4h

Pani alla segale

2h 40min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40min

Pane al semolino

4h

Pane Roti

1h

Piadina al miele

1h 10min

Tout montrer