Skip to main content Recherche
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 13 évaluation
Prép. 40min
Total 1h 30min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pastry
  • unsalted butter diced, cold
    150 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water, cold
    90 g
Topping
  • courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
    350 g
  • plum tomatoes (see tip)
    350 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
    190 g
  • fresh chives finely sliced
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    30 g
  • sea salt flakes
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Parmesan cheese, grated
    60 g
  • milk for glazing
  • fresh basil leaves for garnishing
    10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 507.9 mg
Protides 11.1 g
Calories 1581.2 kJ / 377.9 kcal
Lipides 18.5 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 11.1 g
Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Veggie Victories 40 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Maple-glazed Carrots

4.8(36)

45min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(139)

40min

Cauliflower cheese

4.7(171)

55min

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(38)

30min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

4.5(14)

9h

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(17)

15min

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(12)

2h 20min

Spanakopita

4.6(19)

2h 10min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1h 30min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

4.4(50)

2h 45min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(45)

2h

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(66)

50min

 Tout montrer